ÇOCUĞUNUZUN BESLENME ÇANTASINDA NELER OLMAMALI?
Çocukların sağlıklı beslenmesi ve obezite tehlikesinden korunması sağlıklı nesiller yetiştirmek anlamında büyük önem taşıyor.
Acıbadem Kocaeli Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Canan Alataş, okul çağındaki çocukların sürekli ve hızlı bir şekilde büyüyüp geliştiklerini, bu nedenle sağlıklı büyüme ve gelişmesinin sağlıklı seyri açısından gerekli olduğunu söylüyor.
Annelerin çocukların beslenmesine özen göstermelerini öneren Alataş, beslenme çantasında bulundurulması gereken yiyecekleri şöyle sıraladı:
-Taze meyve
-Kuru kayısı, kuru incir
-Fındık, ceviz, badem (miktarlarına dikkat edilmeli)
-İnce bir dilim ev yapımı kek, çörek ya da börek
-Süt, ayran ya da katkısız meyve suyu
- Öğle yemeği için sos, ketçap, mayonez gibi ürünlerden arındırılmış, esmer ekmekle hazırlanmış sandviç alternatifleri
-Sandviçlerde şarküteri ürünleri (salam, sucuk ve sosis) yerine ton balığı, söğüş tavuk, beyaz peynir gibi yiyeceklerin yanında, salatalık
- Akmayacak, çabuk kokmayacak, bulaşmayacak ve çocuğun yerken zorluk çekmeyeceği besinler beslenme çantasında yer almalı.
Yiyecek listesine dikkat!
Okul çağı beslenmesinde önemli noktaları vurgulayan Canan Alataş, besin çeşitliliğinin sağlanması, sağlıklı vücut ağırlığının korunması, yağ ve şeker tüketiminin sınırlandırılması, doğru beslenme alışkanlıklarının ve bilincinin kazandırılmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Çalışan annelerin de ev hanımı annelerin de çocuklarının beslenme çantasında yiyecek çeşitliliğini sağlamasının önemine değinen Alataş, şöyle konuştu: “Bu konuda çalışan anne veya ev hanımı bir anne olması, annelerin beslenmeye verdikleri önem konusunda çok farklılık yaratmıyor. Annenin beslenme konusuna yönelik ilgisi ve bilinç düzeyi daha önemli. Gelişen bilinçle birlikte, gıda sektöründe hızla genişleyen ürün yelpazesini de unutmamak gerekiyor. Bu kontrol konusunda ailelerin de işini zorlaştıran nedenlerden biri.”
Okul kantininden olmaz!
Çocukların öğle öğünlerinde okul kantinlerinden beslenmek durumunda kaldıklarını belirten Alataş, “Ne yazık ki okul kantinleri hala beslenmedeki çeşitliliği ve sağlıklı seçimleri barındıran tüketim noktaları olmaktan uzak bir noktada bulunuyor. Seçim yaparken en azından, pişirme yöntemi olarak yağda kızartmanın kullanılmadığı yiyecekler, içecek olarak asitsiz içecekler ve ayran tercihleri daha sağlıklı hale dönüştürebilir, kilo kontrolü konusunda işimizi kolaylaştırabilir” diye konuştu.
bizimkocaeli
Acıbadem Kocaeli Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Canan Alataş, okul çağındaki çocukların sürekli ve hızlı bir şekilde büyüyüp geliştiklerini, bu nedenle sağlıklı büyüme ve gelişmesinin sağlıklı seyri açısından gerekli olduğunu söylüyor.
Annelerin çocukların beslenmesine özen göstermelerini öneren Alataş, beslenme çantasında bulundurulması gereken yiyecekleri şöyle sıraladı:
-Taze meyve
-Kuru kayısı, kuru incir
-Fındık, ceviz, badem (miktarlarına dikkat edilmeli)
-İnce bir dilim ev yapımı kek, çörek ya da börek
-Süt, ayran ya da katkısız meyve suyu
- Öğle yemeği için sos, ketçap, mayonez gibi ürünlerden arındırılmış, esmer ekmekle hazırlanmış sandviç alternatifleri
-Sandviçlerde şarküteri ürünleri (salam, sucuk ve sosis) yerine ton balığı, söğüş tavuk, beyaz peynir gibi yiyeceklerin yanında, salatalık
- Akmayacak, çabuk kokmayacak, bulaşmayacak ve çocuğun yerken zorluk çekmeyeceği besinler beslenme çantasında yer almalı.
Yiyecek listesine dikkat!
Okul çağı beslenmesinde önemli noktaları vurgulayan Canan Alataş, besin çeşitliliğinin sağlanması, sağlıklı vücut ağırlığının korunması, yağ ve şeker tüketiminin sınırlandırılması, doğru beslenme alışkanlıklarının ve bilincinin kazandırılmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Çalışan annelerin de ev hanımı annelerin de çocuklarının beslenme çantasında yiyecek çeşitliliğini sağlamasının önemine değinen Alataş, şöyle konuştu: “Bu konuda çalışan anne veya ev hanımı bir anne olması, annelerin beslenmeye verdikleri önem konusunda çok farklılık yaratmıyor. Annenin beslenme konusuna yönelik ilgisi ve bilinç düzeyi daha önemli. Gelişen bilinçle birlikte, gıda sektöründe hızla genişleyen ürün yelpazesini de unutmamak gerekiyor. Bu kontrol konusunda ailelerin de işini zorlaştıran nedenlerden biri.”
Okul kantininden olmaz!
Çocukların öğle öğünlerinde okul kantinlerinden beslenmek durumunda kaldıklarını belirten Alataş, “Ne yazık ki okul kantinleri hala beslenmedeki çeşitliliği ve sağlıklı seçimleri barındıran tüketim noktaları olmaktan uzak bir noktada bulunuyor. Seçim yaparken en azından, pişirme yöntemi olarak yağda kızartmanın kullanılmadığı yiyecekler, içecek olarak asitsiz içecekler ve ayran tercihleri daha sağlıklı hale dönüştürebilir, kilo kontrolü konusunda işimizi kolaylaştırabilir” diye konuştu.
bizimkocaeli
Okunma Sayısı: 330
Eklenme Tarihi: 19-01-2009 15:41
Haber Hakkında Görüş ve Yorumlar (0)
